Torta Banoffee Rápida e Fácil

Por Rubem Alves

Atualizado em 5/4/2026 às 05h00

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 2 ½ bananas médias, picadas
• ½ pote (340 g) de calda de caramelo
• 2 xícaras de creme de leite fresco
• 1 base de torta de biscoito graham (23 cm)
• 2 colheres (chá) de extrato de baunilha

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque um batedor e uma tigela de mistura no freezer por 10 a 20 minutos para resfriar.
2. Depois, disponha as bananas no fundo da massa da torta e regue com 150ml de calda de caramelo, reservando o restante.
3. Em seguida, retire o batedor e a tigela do freezer. Na tigela resfriada, adicione o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha.
4. Logo após, bata rapidamente com o batedor até que picos firmes se formem no creme, evitando bater demais.
5. Por fim, espalhe o chantilly sobre as bananas e a massa da torta. Regue com a calda de caramelo reservada em movimento circular. Leve à geladeira ou ao freezer por 15 a 30 minutos antes de servir.

Curiosidades

Torta Banoffee Rápida e Fácil é uma delícia que combina bananas e caramelo de forma irresistível. Essa torta nasceu na Inglaterra e conquistou paladares ao redor do mundo. Ao dar a primeira garfada, é impossível não se encantar com a combinação de sabores doces e cremosos, além do aroma envolvente que a torta exala, trazendo lembranças de momentos especiais em família.