Torta Crocante de Maçã

Por Rubem Alves

Atualizado em 1/4/2026 às 17h00

Ingredientes

• 1 forma de torta fundo removível de 23 cm
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 xícara de aveia em flocos rápidos
• ⅓ xícara de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de canela em pó
• ¼ xícara de açúcar cristal
• ¼ xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 5 xícaras de maçãs descascadas e fatiadas
• ¼ xícara de açúcar mascavo

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece pré-aquecendo o forno a 200 graus Celsius.
2. Depois, em uma tigela, combine as maçãs fatiadas, o açúcar mascavo, o açúcar branco, a farinha e a canela.
3. Em seguida, despeje essa mistura sobre a base da torta.
4. Logo após, em outra tigela, misture a farinha, a aveia e o açúcar mascavo restante.
5. Depois, adicione a manteiga derretida e misture até que fique uma farofa bem homogênea.
6. Por fim, espalhe essa cobertura por cima da torta antes de levar ao forno.
7. Asse por cerca de 15 minutos, ou até que as maçãs comecem a amolecer.
8. Reduza a temperatura do forno para 175 graus Celsius e continue assando por mais 40 minutos, até que a cobertura esteja dourada e crocante.

Curiosidades

A Torta Crocante de Maçã é uma delícia que evoca memórias de casa e do aconchego familiar. Com seu aroma envolvente de canela, essa torta é perfeita para aquecer o coração. A mistura crocante por cima contrasta com a maciez das maçãs, criando uma textura que é pura satisfação. Ideal para acompanhar um café ou um chá nos dias frios, ela encanta a todos que têm a oportunidade de experimentá-la.