Torta de Abacate de Verão

Por Rubem Alves

Atualizado em 25/3/2026 às 18h00

Ingredientes

• 1 abacate, amassado
• 1 lata (400 g) de leite condensado
• ¼ xícara de suco de limão fresco, ou a gosto
• 1 massa de torta (23 cm), assada

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture o leite condensado com o abacate amassado até obter uma consistência homogênea.
2. Depois, adicione o suco de limão aos poucos, ajustando ao seu gosto, e misture bem.
3. Logo após, despeje a mistura na massa de torta já assada e alise a superfície.
4. Em seguida, cubra a torta e coloque na geladeira por no mínimo 4 horas para firmar.
5. Por fim, sirva a torta gelada, se desejado, acompanhada de chantili para um toque especial.

Curiosidades

A Torta de Abacate de Verão é uma explosão de frescor e sabor. Com sua combinação de abacate cremoso e limão, esta sobremesa é perfeita para os dias quentes. Lembro das tardes em família, saboreando cada pedaço enquanto o calor do verão nos convidava a relaxar. O aroma do limão combina perfeitamente com a suavidade do abacate, criando uma textura leve e refrescante no paladar.