Torta de Abóbora Dietética

Por Rubem Alves

Atualizado em 1/4/2026 às 11h49

Ingredientes

• 1 colher (chá) de tempero para torta de abóbora
• 1 lata (425 g) de purê de abóbora
• 1 pacote (28 g) de mistura para pudim de baunilha sem açúcar
• 1 embalagem (227 g) de cobertura cremosa sem gordura, descongelada
• ½ xícara de leite desnatado

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela média, misture bem o purê de abóbora, o leite e o mix de pudim até obter uma mistura homogênea.
2. Depois, adicione a especiaria de torta de abóbora e misture. Logo após, acrescente metade do creme de chantilly ao preparado, incorporando com cuidado.
3. Em seguida, despeje a mistura em uma forma de torta de 8 polegadas e cubra com a outra metade do chantilly.
4. Por fim, leve à geladeira até que a torta esteja firme, o que deve levar cerca de 1 hora.

Curiosidades

A Torta de Abóbora Dietética é uma opção leve e saborosa, perfeita para quem busca equilibrar o prazer de um doce com uma alimentação saudável. Originária da tradição americana, essa torta agrada a todos com seu aroma doce e aconchegante. A textura cremosa do recheio, combinada com a leveza do creme por cima, faz desse doce uma verdadeira tentação. É uma receita que traz boas memórias de férias em família, onde o sabor da abóbora se destaca com notas de especiarias.