Torta de Açúcar Mascavo

Por Rubem Alves

Atualizado em 26/3/2026 às 12h00

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, leve uma panela ao fogo e misture a farinha com o açúcar mascavo.
2. Depois, acrescente o leite evaporado, a manteiga, o sal e a baunilha. Misture bem.
3. Em seguida, cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo constantemente, até começar a ferver.
4. Logo após, despeje a mistura em uma massa de torta crua.
5. Por fim, leve ao forno preaquecido a 200°C por 5 minutos. Após isso, reduza a temperatura para 175°C e continue assando por 25 minutos.

Curiosidades

A Torta de Açúcar Mascavo é uma delícia que traz um toque doce e nostálgico à mesa. Originária da culinária brasileira, essa receita é perfeita para momentos especiais. O aroma do açúcar mascavo derretendo e o sabor cremoso da mistura são irresistíveis. A textura, suave e aveludada, certamente vai te transportar a memórias afetivas de momentos em família ao redor da mesa. Uma verdadeira iguaria que é fácil de fazer e muito gratificante!