Torta de Amendoim Sem Assar

Por Rubem Alves

Atualizado em 24/3/2026 às 22h49

Ingredientes

• 227 g de cream cheese
• 454 g de cobertura cremosa congelada, descongelada
• 240 ml de leite
• 180 g de açúcar de confeiteiro
• 240 g de manteiga de amendoim
• 2 bases de torta de biscoito de graham de 23 cm

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture o cream cheese com o açúcar de confeiteiro, batendo até obter uma consistência suave e cremosa.
2. Depois, adicione o amendoim e o leite à mistura, continuando a bater até que tudo esteja bem integrado.
3. Em seguida, delicadamente, incorpore a cobertura de chantilly, garantindo que a mistura fique homogênea.
4. Logo após, distribua essa mistura de maneira uniforme nas crostas de biscoito de graham.
5. Por fim, cubra as tortas e leve ao freezer até que fiquem firmes antes de servir.

Curiosidades

A Torta de Amendoim Sem Assar é uma sobremesa que combina a cremosidade do cream cheese com o sabor marcante do amendoim. Ideal para dias quentes, ela traz à tona lembranças de festas em família e tardes de verão. O aroma doce e o toque da cobertura cremosa cativam desde o primeiro pedaço. Sua textura leve e derretida é simplesmente inesquecível.