Torta de Aveia

Por Rubem Alves

Atualizado em 24/3/2026 às 19h00

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga, derretida
• 1 xícara de aveia em flocos rápida
• 1 xícara de açúcar de milho escuro
• 1 receita de massa para uma torta de 23 cm com uma crosta
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 xícara de coco em flocos
• 1 xícara de açúcar branco
• ¼ colher (chá) de sal
• 2 ovos

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela média, bata bem os ovos até ficarem homogêneos.
2. Depois, adicione o açúcar, a manteiga derretida, o xarope de milho, a aveia, a essência de baunilha e o sal, misturando tudo com cuidado.
3. Em seguida, despeje a mistura na massa de torta previamente preparada.
4. Logo após, cubra a torta com a fibra de coco.
5. Por fim, leve ao forno preaquecido a 175°C por 30 a 35 minutos, até que a superfície esteja dourada. Deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

A Torta de Aveia combina ingredientes simples para criar uma sobremesa irresistível. Originária da culinária americana, esta torta é uma verdadeira celebração de sabores que pode lembrar aquele lanche gostoso da infância. O aroma doce do coco e o toque dos ovos assados criam uma textura cremosa e crocante ao mesmo tempo. Ao prová-la, você sentirá a harmonia entre o doce e o salgado, tornando cada pedaço uma experiência única.