Torta de Aveia com Cream Cheese

Por Rubem Alves

Atualizado em 11/3/2026 às 05h49

Ingredientes

• 1 pacote (227 g) de cream cheese, amolecido
• 1 ½ xícara de aveia em flocos
• 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
• 1/3 xícara de açúcar branco
• 3 ovos, batidos
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara de glicose de milho
• 2 colheres (sopa) de manteiga, amolecida
• 1 xícara de açúcar mascavo, prensado
• 1 massa de torta não assada de 23 cm
• 1 colher (sopa) de extrato de baunilha

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 175 graus Celsius.
2. Depois, em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar branco e a colher de sopa de extrato de baunilha até obter um creme liso.
3. Em seguida, espalhe essa mistura sobre o fundo da massa da torta.
4. Logo após, bata os ovos em uma tigela separada e adicione o xarope de milho, o açúcar mascavo, a manteiga, a farinha e a colher de sopa de extrato de baunilha até ficar homogêneo.
5. Depois, adicione a aveia em flocos à mistura e mexa bem.
6. Logo após, despeje a mistura de aveia sobre a camada de cream cheese na massa.
7. Por fim, leve ao forno já preaquecido e asse por cerca de 60 minutos, até o centro estar firme.
8. Deixe esfriar antes de servir para que os sabores se intensifiquem.

Curiosidades

A Torta de Aveia com Cream Cheese une ingredientes simples e sabor marcante. Originária da culinária americana, essa torta é perfeita para momentos especiais e encontros em família. O aroma doce e cremoso que se espalha pela casa é irresistível. Sua textura macia contrasta com a crocância da massa, criando uma experiência única a cada garfada.