Torta de Biscoito com Gotas de Chocolate

Por Rubem Alves

Atualizado em 28/3/2026 às 15h00

Ingredientes

• ½ xícara de açúcar branco
• 1 xícara de manteiga, derretida
• 1 (23 cm) massa de torta
• 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
• 1 xícara de nozes pecãs picadas
• 2 ovos grandes
• ½ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar mascavo embalado

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 165 graus Celsius.
2. Depois, em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem claros e espumantes.
3. Em seguida, adicione a farinha, o açúcar branco e o açúcar mascavo; bata até que a mistura esteja homogênea.
4. Logo após, incorpore a manteiga derretida, misturando bem.
5. Depois, adicione as gotas de chocolate e as nozes, mexendo suavemente.
6. Por fim, despeje a mistura na massa da torta e leve ao forno por 1 hora.

Curiosidades

A Torta de Biscoito com Gotas de Chocolate é uma verdadeira tentação. Originária da tradição americana, ela traz um sabor caseiro que remete a momentos em família. Imagine o aroma doce do chocolate se espalhando pela casa enquanto assa, despertando memórias de infância e tardes com as pessoas que amamos. Sua textura é crocante por fora e macia por dentro, com um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado das nozes. Uma escolha perfeita para uma sobremesa especial!