Torta de Cream Cheese com Cerejas

Por Rubem Alves

Atualizado em 28/3/2026 às 07h49

Ingredientes

• 1 massa de torta de biscoito graham (23 cm)
• 1 lata (395 g) de leite condensado
• 1 lata (595 g) de recheio de torta de cereja
• ⅓ xícara de suco de limão
• 1 pacote (226 g) de cream cheese, em temperatura ambiente
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata o cream cheese até que ele fique leve e arejado.
2. Depois, adicione o leite condensado aos poucos, misturando até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, acrescente o suco de limão e a baunilha; misture bem.
4. Logo após, despeje o recheio dentro da massa preparada de biscoito.
5. Por fim, leve à geladeira por 2 a 4 horas para que a torta firme.
6. Justo antes de servir, espalhe o recheio de cereja por cima.

Curiosidades

A Torta de Cream Cheese com Cerejas é uma deliciosa combinação de sabores que encanta a todos. Originária da tradição das sobremesas americanas, essa torta é perfeita para dias quentes. A mistura suave do cream cheese com o azedinho das cerejas cria um equilíbrio perfeito. Ao cortá-la, você percebe a cremosidade do recheio, que derrete na boca e deixa um aroma doce pelo ar.