Torta de Cream Cheese de Blueberry e Banana

Por Rubem Alves

Atualizado em 24/3/2026 às 16h00

Ingredientes

• 1 pacote (450 g) de cobertura para bolo congelada, descongelada
• ½ xícara de nozes-pecã picadas
• 1 receita de massa para torta de 23 cm de fundo único
• 1 pacote (225 g) de cream cheese
• 1 xícara de açúcar branco
• 1 lata (600 g) de recheio de torta de mirtilo
• 3 bananas maduras

Passo a Passo

1. Primeiramente, pressione as nozes picadas na base da massa de torta crua.
2. Depois, leve ao forno preaquecido a 175°C até que fiquem levemente douradas.
3. Logo após, corte as bananas em rodelas e distribua sobre a massa resfriada.
4. Em seguida, bata o açúcar com o cream cheese até obter uma mistura cremosa.
5. Adicione o topping vegetal à mistura de cream cheese e misture bem.
6. Por fim, despeje a mistura sobre as bananas nas duas tortas e cubra com o recheio de blueberry.
7. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, ou congele para usar depois.

Curiosidades

A Torta de Cream Cheese de Blueberry e Banana é uma sobremesa irresistível, perfeita para dias quentes. Essa receita combina o frescor das blueberries com a dulcidez das bananas, criando uma combinação única de sabores. Com uma textura cremosa e um toque crocante das nozes, cada pedaço remete a momentos especiais em família, como os almoços de domingo. O aroma doce que se espalha pela casa promete deixar todos com água na boca ao servi-la. É realmente uma experiência de sabor incrível!