Torta de Creme Azedo com Abacaxi Amassado

Por Rubem Alves

Atualizado em 13/3/2026 às 10h49

Ingredientes

• 1 lata (227 g) de abacaxi triturado com suco
• 1 pacote (99 g) de mistura para pudim de baunilha instantâneo
• 2 colheres (sopa) de açúcar branco
• 1 xícara de creme de leite azedo
• 1 massa de torta (23 cm), assada

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture o abacaxi amassado, a mistura de pudim seco e o açúcar.
2. Depois, mexa bem até que tudo esteja combinado, e em seguida, adicione o creme azedo.
3. Logo após, bata na velocidade baixa por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
4. Por fim, despeje a mistura na massa de torta já assada e leve à geladeira antes de servir. Decore conforme seu gosto.

Curiosidades

A Torta de Creme Azedo com Abacaxi Amassado é uma sobremesa refrescante que combina a doçura do abacaxi com a cremosidade do creme azedo. Originária das festas de família, traz recordações de encontros nos fins de semana, onde o sabor do abacaxi se destaca com seu toque ácido. Essa torta é uma explosão de frescor, com uma textura suave que derrete na boca, deixando um aroma tropical irresistível no ar.