Torta de Creme de Chocolate com Banana

Por Rubem Alves

Atualizado em 4/4/2026 às 08h00

Ingredientes

• ¼ xícara de coco flocado, tostado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 375 ml de leite frio
• 375 ml de cobertura de chantilly congelada, descongelada
• 2 bananas, fatiadas
• 2 quadrados (28 g) de chocolate meio amargo
• 1 massa de torta (23 cm), assada e resfriada
• 375 ml de coco ralado
• 1 pacote (100 g) de mistura para pudim de baunilha instantâneo
• 1 colher (sopa) de leite

Passo a Passo

1. Primeiramente, derreta o chocolate em uma tigela média que possa ir ao micro-ondas, juntando 1 colher de sopa de leite e a manteiga. Aqueça em potência alta por 1 a 1,5 minutos, mexendo a cada 30 segundos até que esteja completamente derretido.
2. Depois, espalhe o chocolate derretido uniformemente sobre a massa da torta já fria.
3. Logo após, disponha as fatias de banana sobre o chocolate derretido.
4. Em seguida, em uma tigela grande, despeje 1,5 xícara de leite e adicione o pacote de mistura para pudim. Bata com um batedor por 2 minutos.
5. Por fim, misture 1,5 xícara de coco ralado ao pudim, despejando sobre as fatias de banana na torta. Cubra com o chantilly e polvilhe com o coco tostado. Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

Curiosidades

A Torta de Creme de Chocolate com Banana é uma sobremesa irresistível que combina a riqueza do chocolate com a doçura da banana. Além de ser uma tradição em diversas festas de família, essa receita traz memórias de momentos especiais ao redor da mesa. Ao cortar a torta, o aroma do chocolate misturado ao doce natural da banana perfuma o ambiente, enquanto a textura cremosa e a crocância da cobertura de coco encantam o paladar.