Torta de Gotas de Chocolate

Por Rubem Alves

Atualizado em 20/3/2026 às 13h00

Ingredientes

• ½ xícara de nozes picadas
• 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
• 1 xícara de açúcar branco
• ½ xícara de manteiga derretida
• 1 massa de torta de 23 cm
• ½ xícara de farinha de trigo
• 2 ovos levemente batidos

Passo a Passo

1. Preaqueça o forno a 165 graus Celsius.
2. Em uma tigela, misture a manteiga derretida já fria com o açúcar, os ovos, as nozes picadas, a farinha e as gotas de chocolate de forma homogênea.
3. Despeje essa mistura na massa de torta crua.
4. Leve ao forno e asse por cerca de 1 hora. Após assar, deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

A Torta de Gotas de Chocolate é uma sobremesa que combina tradição e praticidade. Originária da culinária americana, ela conquista paladares ao redor do mundo com seu sabor doce e sua textura cremosa. A mistura de chocolate derretido com a crocância das nozes traz uma explosão de sabores a cada garfada. Lembro-me de quando minha avó a preparava nos finais de semana, o aroma do chocolate invadia a casa e deixava todos ansiosos para a hora de servir. Essa torta é uma verdadeira homenagem ao conforto dos momentos em família.