Torta de Limão com Framboesa

Por Rubem Alves

Atualizado em 14/3/2026 às 13h49

Ingredientes

• 1 ½ xícara de água fervente
• ½ lata (340 g) de concentrado de limonada congelada, descongelada
• 113 g de Cream Cheese PHILADELPHIA, amolecido
• 2 tortas de biscoito HONEY MAID Graham de 170 g
• 1 xícara de framboesas frescas
• 1 pacote (85 g) de gelatina em pó sabor limão JELL-O
• 1 pote (227 g) de COBERTURA COOL WHIP, descongelada

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela pequena, adicione a água fervente ao pó de gelatina e mexa por cerca de 2 minutos, até que esteja completamente dissolvido. Reserve.
2. Depois, em uma tigela grande, bata o cream cheese com uma batedeira até obter um creme liso. Gradualmente, acrescente o suco de limão concentrado e, em seguida, a mistura de gelatina, misturando bem.
3. Em seguida, incorpore a cobertura cremosa e as framboesas delicadamente à mistura, garantindo que tudo se combine sem desmanchar as frutas.
4. Logo após, despeje a mistura dentro das bases de torta previamente preparadas.
5. Por fim, leve uma das tortas à geladeira por 4 horas ou até que fique firme. A outra torta pode ser guardada no freezer por até uma semana, permitindo que você desfrute em outra ocasião.

Curiosidades

A Torta de Limão com Framboesa é uma verdadeira delícia que combina o azedinho do limão com a suavidade das framboesas. Nascida da tradição de preparar sobremesas refrescantes, essa torta traz um aroma irresistível e uma textura aveludada. Um pedaço dessa torta proporciona uma explosão de sabor, especialmente em dias ensolarados, lembrando aqueles momentos em família em que todos se reuniam para saborear algo especial. O contraste das camadas faz com que cada garfada seja uma nova descoberta deliciosa.