Torta de Maçã Granny Smith

Por Rubem Alves

Atualizado em 2/4/2026 às 14h49

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar branco
• 2 colheres (sopa) de manteiga, amolecida
• 1 colher (chá) de noz-moscada em pó
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 7 maçãs Granny Smith
• 2 massas de torta congeladas de 23 cm
• 1 colher (chá) de canela em pó
• ¼ colher (chá) de sal

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o forno a 220 graus Celsius.
2. Depois, descasque, corte ao meio e retire o miolo das maçãs. Em seguida, faça fatias de 1,5 cm e depois em cubos.
3. Logo após, em uma tigela grande, misture o açúcar, a manteiga, a canela, a noz-moscada e o sal. Acrescente as maçãs e misture bem.
4. Em seguida, coloque a farinha e misture novamente para garantir que tudo esteja bem incorporado.
5. Logo após, despeje a mistura de maçã na primeira massa de torta. Então, abra a segunda massa e cubra a torta, pressionando as bordas.
6. Por fim, coloque a torta em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos, até que esteja dourada.

Curiosidades

Torta de Maçã Granny Smith é uma delícia que carrega a tradição das sobremesas caseiras. Essa receita é perfeita para celebrar momentos especiais com família e amigos. O aroma das maçãs assadas com canela permeia o ar, despertando memórias afetivas. A cada mordida, você sente a crocância da massa exterior e a maciez da fruta por dentro, criando uma combinação de sabores agridoce que encanta. Uma verdadeira comfort food brasileira, ideal para qualquer dia da semana.