Torta de Maçã Sem Açúcar Adicionado

Por Rubem Alves

Atualizado em 23/3/2026 às 20h00

Ingredientes

• 6 xícaras de maçãs fatiadas finamente
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 receita de massa para uma torta de 23 cm com duas camadas
• 340 g de concentrado de suco de maçã sem açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Depois, em um recipiente, misture a maisena, a canela e 1/4 do suco de maçã.
3. Em seguida, em uma panela em fogo médio, cozinhe as maçãs com o restante do suco até que fiquem macias.
4. Logo após, adicione a mistura de maisena e mexa até atingir uma consistência mais espessa.
5. Por fim, despeje o recheio sobre a crosta inferior e cubra com a crosta superior. Leve ao forno para assar por 45 minutos.

Curiosidades

A Torta de Maçã Sem Açúcar Adicionado é um doce que combina tradição e saúde. Originária da culinária americana, essa receita é perfeita para quem busca sabor com menos açúcar. Ao assar, o aroma das maçãs e canela invadem a cozinha, criando uma sensação acolhedora. Com uma crosta dourada e um recheio suculento, cada garfada é uma explosão de sabor, equilibrando a doçura natural das maçãs com a leveza da canela. Uma verdadeira lembrança de momentos em família!