Torta de Manteiga de Amendoim

Por Rubem Alves

Atualizado em 20/3/2026 às 15h49

Ingredientes

• ½ xícara de leite
• ½ xícara de manteiga de amendoim cremosa
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 113 g de cream cheese, amolecido
• 1 (23 cm) base de torta de biscoito de graham preparada
• ¼ xícara de nozes picadas
• 1 (227 g) recipiente de cobertura à base de creme congelada, descongelada

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, bata o cream cheese até que fique macio e bem areado.
2. Depois, acrescente o açúcar de confeiteiro e a manteiga de amendoim, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, verta o leite lentamente, continuando a mexer até ficar bem liso.
4. Logo após, incorpore o topping de chantilly com cuidado, fazendo movimentos suaves.
5. Se desejar, misture as nozes picadas nessa etapa.
6. Por fim, despeje a mistura na base de biscoitos e leve ao freezer até que fique bem firme.
7. Conserve qualquer sobra no freezer para manter a frescura.

Curiosidades

A Torta de Manteiga de Amendoim é uma sobremesa que encanta paladares por sua textura cremosa e sabor marcante. Originária dos Estados Unidos, essa delícia se tornou um queridinho em muitas casas brasileiras. Já imaginou a sensação de saborear uma fatia gelada, com o aroma irresistível do amendoim? É de deixar qualquer um com água na boca! Além disso, traz boas memórias afetivas de encontros familiares e festas onde todos pedem um pedacinho a mais.