Torta de Nozes com Mocha

Por Rubem Alves

Atualizado em 23/3/2026 às 05h49

Ingredientes

• 1 lata (395 g) de leite condensado
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 2 quadrados (28 g) de chocolate amargo
• 1 receita de massa para torta de 23 cm
• 2 ovos batidos
• 60 g de manteiga
• 240 ml de nozes
• 1 colher (sopa) de café solúvel

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 175 graus Celsius.
2. Depois, em uma panela média, derreta o chocolate e a manteiga em fogo baixo.
3. Em seguida, dissolva o café em 1/4 de xícara de água quente e misture na panela com o leite condensado, os ovos e a essência de baunilha.
4. Logo após, mexa bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
5. Depois, despeje o recheio sobre a massa da torta já preparada.
6. Por fim, espalhe as nozes por cima e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o centro esteja firme.
7. Depois de assada, permita que a torta esfrie antes de servir.

Curiosidades

A Torta de Nozes com Mocha é uma deliciosa combinação de sabores que traz aconchego a qualquer ocasião. Essa receita, que reflete a tradição das tortas americanas, é perfeita para um lanche especial ou uma sobremesa em família. Ao assar, o aroma inebriante do chocolate e do café invade a cozinha, enquanto a textura crocante das nozes se destaca no recheio cremoso. Uma verdadeira explosão de sabor que nos remete a momentos felizes ao redor da mesa.