Torta de Nozes Pecan Simples

Por Rubem Alves

Atualizado em 3/4/2026 às 09h00

Ingredientes

• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 (24 cm) de massa de torta não assada
• 3 ovos grandes
• 2 colheres (sopa) de manteiga, derretida
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 ½ xícaras de nozes-pecã
• 1 xícara de xarope de milho

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Coloque a massa da torta em uma assadeira de 23 cm.
2. Depois, bata os ovos em uma tigela grande. Misture o açúcar e a farinha até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o xarope de milho, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
3. Logo após, acrescente as nozes à mistura e mexa delicadamente.
4. Por fim, despeje a mistura na assadeira preparada e leve ao forno por 50 a 60 minutos, ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.

Curiosidades

A Torta de Nozes Pecan Simples é uma delícia que encanta a todos com seu sabor adocicado e textura crocante. Tradicional nos EUA, essa sobremesa se tornou muito popular no Brasil, especialmente durante as festas de fim de ano. Lembro de quando minha avó a preparava, e o aroma doce de nozes invadia a casa, criando uma atmosfera de carinho e aconchego. Ao primeiro pedaço, a mistura do xarope de milho com as nozes proporciona uma explosão de sabores a cada garfada.