Torta de Pêssego

Por Rubem Alves

Atualizado em 5/4/2026 às 16h00

Ingredientes

• ½ xícara de manteiga, em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar branco
• 1 lata (425 g) de pêssegos fatiados, com suco
• 1 xícara de farinha com fermento
• 1 xícara de leite

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 175 graus Celsius. Em uma assadeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogêneo.
2. Depois, acrescente a farinha e o leite, misturando bem até ficar liso. Isso garantirá uma base leve e saborosa.
3. Logo após, coloque as fatias de pêssego com o suco sobre a mistura, distribuindo uniformemente.
4. Por fim, leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, até que a torta esteja dourada e com uma crosta tentadora.

Curiosidades

A Torta de Pêssego é uma sobremesa que traz à memória receitas de família nas festas de fim de ano. Com um aroma doce que invade a casa, sua textura combina crocância e maciez. O sabor do pêssego, perfumado e suculento, faz dessa torta uma escolha irresistível, perfeita para momentos especiais ou para adoçar o dia a dia.