Torta de Taco Fácil

Por Rubem Alves

Atualizado em 12/3/2026 às 10h49

Ingredientes

• 1 pacote (227 g) de massa de enrolar refrigerada
• 1 pacote (35 g) de tempero para taco
• 1 lata (400 g) de feijão refrito
• 450 g de carne moída
• 1 xícara de salsa, levemente escorrida
• 1 ½ xícaras de queijo Cheddar ralado
• 1 xícara de creme de leite

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma assadeira funda, unte com spray antiaderente.
2. Depois, esquente uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione a carne moída, desmanchando em pedaços pequenos, e cozinhe até dourar, de 7 a 10 minutos.
3. Logo após, escorra o excesso de gordura e misture o tempero para taco na carne.
4. Em seguida, pressione a massa refrigerada no fundo da assadeira. Espalhe os feijões refritos por cima da massa.
5. Depois, adicione uma camada de creme de leite sobre os feijões. Distribua a carne moída cozida uniformemente sobre o creme.
6. Por fim, coloque o molho salsa e polvilhe o queijo Cheddar por cima.
7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos, até que o queijo esteja derretido e a crosta dourada.

Curiosidades

A Torta de Taco Fácil é uma deliciosa opção de entrada que combina a tradição mexicana com a praticidade brasileira. Lembro das reuniões familiares onde essa torta fazia sucesso, deixando todos com água na boca. O aroma que se espalha pela casa, junto à textura crocante da massa e ao sabor marcante do recheio, faz dessa receita um verdadeiro clássico que agrada a todos.