Torta de Taco

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/3/2026 às 13h49

Ingredientes

• 680 g de carne moída magra
• 35 g de pacote de tempero para taco
• 450 g de pote de salsa
• 450 g de lata de feijão refrito
• 2 xícaras de queijo Monterey Jack ralado

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius.
2. Depois, em uma frigideira larga e pesada, doure bem a carne moída em fogo médio-alto e escorra a gordura.
3. Em seguida, misture o tempero para taco à carne já dourada.
4. Logo após, coloque a carne temperada em uma assadeira de vidro de 23x33 cm.
5. Depois, espalhe uma camada de feijão refried sobre a carne, seguida pela salsa.
6. Por fim, cubra com o queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos.

Curiosidades

A Torta de Taco é uma deliciosa combinação de sabores que faz sucesso nas mesas brasileiras. Originária da culinária mexicana, essa torta traz o irresistível tempero do taco em uma versão fácil de preparar. Quem não se lembra daquela refeição em família, onde todos se serviam enquanto o aroma da carne temperada invadia a casa? Sua textura cremosa e crocante por cima, junto com o sabor marcante dos temperos, cria uma experiência única a cada garfada.