Torta de Verão Fácil

Por Rubem Alves

Atualizado em 27/3/2026 às 14h49

Ingredientes

• 1 lata (311 g) de laranjas em calda, drenadas
• 1 xícara de morangos frescos, cortados ao meio
• ⅓ xícara de açúcar branco
• 1 xícara de mirtilos frescos
• 1 xícara de framboesas frescas
• 4 kiwis, descascados e fatiados
• 1 pacote (227 g) de cream cheese, amolecido
• 1 massa para torta congelada (23 cm), descongelada

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 200 graus Celsius. Em uma superfície plana, abra a massa em um círculo de 28 cm.
2. Depois, coloque a massa em uma assadeira e fure com um garfo várias vezes. Asse por 12 a 15 minutos, até que fique levemente dourada.
3. Em seguida, em uma tigela pequena, bata o cream cheese com o açúcar até obter uma mistura lisa e cremosa.
4. Logo após, espalhe a mistura de cream cheese sobre a massa já fria. Arrume as frutas de forma decorativa por cima.
5. Por fim, leve à geladeira até o momento de servir para garantir que a torta fique fresca e saborosa.

Curiosidades

Com o verão se aproximando, nada melhor do que uma Torta de Verão Fácil para refrescar nossos dias. Essa receita é perfeita para aproveitar as frutas da estação e trazer um toque colorido à mesa. Lembro-me de preparar essa torta com minha família, onde cada um escolhia suas frutas favoritas. A mistura de sabores estável e o aroma doce tornam essa sobremesa uma combinação irresistível, ideal para ser saboreada junto aos amigos e familiares em encontros ao ar livre.