Wraps de Camarão Grelhado à Caesar

Por Rubem Alves

Atualizado em 13/5/2026 às 14h00

Ingredientes

• 1 xícara de croutons, picados grosseiramente
• 1 colher (chá) de alho granulado
• sal e pimenta a gosto
• 2 xícaras de alface romana picada
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ xícara de molho de iogurte cremoso Caesar
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 4 tortilhas de farinha low-carb de 25 cm
• 450 g de camarões grandes crus, descascados e limpos

Passo a Passo

1. Primeiramente, misture o camarão, o azeite, a páprica defumada, o alho em pó, o sal e a pimenta em uma tigela grande. Deixe marinar por 15 minutos.
2. Depois, aqueça a grelha ou uma frigideira em fogo alto. Espete os camarões em palitos se estiver usando a grelha. Ashe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado até ficarem rosados e cozidos.
3. Em seguida, aqueça as tortillas na grelha por cerca de 10 a 15 segundos de cada lado.
4. Logo após, corte os camarões em pedaços de 1,5 cm e coloque em uma tigela grande. Adicione a alface, os croutons e o molho Caesar.
5. Por fim, divida a mistura ao longo do centro de cada tortilla, dobre as laterais e enrole firmemente a partir da base. Corte os wraps na diagonal e sirva.

Curiosidades

Os wraps de camarão grelhado à Caesar são uma opção perfeita para quem busca frescor e sabor em uma refeição. Originários da ideia de unir ingredientes deliciosos em um formato prático, esses wraps trazem a leveza da alface e a crocância dos croutons em cada mordida. A combinação do camarão grelhado com o molho cremoso faz você se apaixonar. Ao abrir um desses wraps, um aroma tentador invade o ar, prometendo uma explosão de sabores que vai bem além das expectativas.