Torta de Sobremesa

Por Rubem Alves

Atualizado em 25/2/2026 às 17h49

Ingredientes

• ¼ xícara de açúcar branco
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pacote (aprox. 85 g) de mistura para pudim de chocolate instantâneo
• ½ xícara de manteiga
• ½ xícara de açúcar branco
• 1 embalagem (aprox. 227 g) de cobertura cremosa congelada, descongelada
• 1 embalagem (aprox. 227 g) de cream cheese

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 175 graus Celsius. Em uma tigela grande, misture a manteiga, a farinha de trigo e 1/4 de xícara de açúcar até obter uma farofa grossa. Pressione essa mistura no fundo de um refratário.
2. Depois, leve o refratário ao forno preaquecido e asse por cerca de 15 a 18 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada. Retire e deixe esfriar à temperatura ambiente.
3. Logo após, em outra tigela, bata o cream cheese com 1/2 xícara de açúcar até ficar cremoso. Incorpore metade do chantilly descongelado e espalhe essa mistura sobre a base já fria.
4. Em seguida, prepare o pudim conforme as instruções da embalagem e espalhe-o por cima da camada de cream cheese.
5. Por fim, cubra a torta com o restante do chantilly. Leve à geladeira para gelar antes de servir.

Curiosidades

A Torta de Sobremesa é uma verdadeira paixão para quem ama doces. Esta iguaria possui origens que datam de diversas culturas, sendo muito popular em festas e celebrações. Uma curiosidade é que ela sempre traz memórias afetivas, como aquelas tardes de domingo em família. Seu aroma suave e a mistura de sabores ricos fazem com que cada fatia seja uma experiência única, com uma textura cremosa e crocante que derrete na boca.