Manteiga de Cowboy com Sabor Ranch

Por Rubem Alves

Atualizado em 4/5/2026 às 06h54

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de mostarda dijon
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de cebolinha fresca, picada
• Raspas e suco de 1 limão
• 2 dentes de alho, picados
• Sal e pimenta a gosto
• ½ xícara de iogurte grego
• 1½ colheres (chá) de páprica defumada
• 2 colheres (sopa) de endro fresco, picado
• ¾ xícara de maionese
• ¼ xícara de leitelho

Passo a Passo

1. Primeiramente, em um recipiente grande com tampa, adicione a manteiga derretida, a maionese, o iogurte grego e o leite fermentado.
2. Depois, acrescente a mostarda Dijon, o alho picado, a raspas e o suco de limão, o endro fresco, as ciboulette e a páprica defumada.
3. Em seguida, tampe bem o recipiente e misture vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
4. Logo após, ajuste o sal e a pimenta a gosto.
5. Por fim, sirva imediatamente ou mantenha na geladeira até o momento de servir. Essa manteiga é ideal para acompanhar carnes grelhadas, frango frito, pizzas, batatas fritas ou saladas.

Curiosidades

A Manteiga de Cowboy com Sabor Ranch é uma combinação irresistível que traz um toque especial aos seus pratos. Originária das cozinhas dos EUA, essa manteiga saborizada é perfeita para dar um upgrade em carnes grelhadas e saladas. Sua textura cremosa e sabor marcante fazem com que você deseje colocar um pouco em tudo! Imagine o aroma do alho e das ervas frescas se espalhando pela cozinha, provocando água na boca e trazendo à memória as refeições em família. Uma verdadeira celebração de sabores!