Pudim de Banana

Por Rubem Alves

Atualizado em 8/5/2026 às 16h00

Ingredientes

• 12 donuts, cortados em pedaços de 2,5 cm
• 2 xícaras de leite
• 450 g de creme de leite batido
• 1 lata de 395 g de leite condensado
• 2 caixas de 95 g de pudim instantâneo de baunilha francês
• 1 pacote de cream cheese, amolecido
• 5-6 bananas médias, fatiadas

Passo a Passo

1. Primeiramente, prepare o pudim conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Depois, em uma tigela separada, misture o cream cheese com o leite condensado e bata com um mixer até ficar homogêneo.
3. Em seguida, adicione a mistura de pudim ao cream cheese e mexa bem até integrar os ingredientes.
4. Logo após, coloque metade da mistura de pudim em um refratário de 23x33 cm, intercalando com uma camada de bananas e metade dos donuts.
5. Em seguida, despeje o restante da mistura de pudim sobre as camadas de bananas e donuts.
6. Por fim, cubra com o chantilly e decore com os donuts restantes. Armazene na geladeira até a hora de servir.

Curiosidades

Pudim de Banana é uma sobremesa que traz à tona a combinação perfeita de cremosidade e doçura. Originada da tradição americana, essa receita ganhou um toque brasileiro que a torna irresistível. A cada colher, você sente a maciez das bananas, o aroma doce do pudim e a crocância dos donuts, criando uma experiência única que remete a momentos especiais em família. É uma verdadeira festa para o paladar!