Amigos de Chocolate com Sabor de Menta

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/5/2026 às 18h51

Ingredientes

• ¾ xícara de biscoitos de menta finamente triturados
• ¼ colher (chá) de extrato de menta
• ¼ xícara de manteiga sem sal
• ¾ xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 ½ xícara de gotas de chocolate meio amargo
• 2 colheres (sopa) de mints Andes picadas
• 6 xícaras de quadrados de cereal crocante, como cereal Chex™

Passo a Passo

1. Primeiramente, triture os biscoitos de menta até obter 3/4 de xícara. Reserve também as mints Andes picadas.
2. Depois, em uma tigela própria para micro-ondas, coloque os pedaços de chocolate, a manteiga e o extrato de menta. Aqueça por 1 minuto e misture.
3. Continue aquecendo em intervalos de 15 segundos, mexendo até que a mistura fique totalmente homogênea.
4. Em seguida, coloque os cereais em uma tigela grande e despeje o chocolate derretido por cima, misturando bem para envolver todos os pedaços.
5. Logo após, transfira o cereal coberto para um saco resselável grande, adicione o açúcar de confeiteiro e os biscoitos triturados. Agite até que tudo esteja bem revestido.
6. Por fim, despeje a mistura de cereais em uma assadeira, polvilhe as mints picadas por cima. Deixe esfriar e, em seguida, armazene em um recipiente hermético.

Curiosidades

A Amigos de Chocolate com Sabor de Menta é uma combinação irresistível que conquista a todos. Esse quitute é perfeito para festas e confraternizações. O aroma do chocolate se mistura com um leve frescor da menta, criando uma textura crocante e deliciosa. Lembre-se de como os doces nos trazem memórias afetivas, talvez da infância, roendo essas delícias em momentos especiais.