Crumble de Pêssego na Panela de Cocção Lenta

Por Rubem Alves

Atualizado em 25/5/2026 às 13h51

Ingredientes

• ½ xícara de açúcar branco
• 1 pacote (aprox. 430 g) de mistura para bolo branco
• 8 xícaras de pêssegos frescos ou congelados fatiados, descongelados
• spray de óleo para cozimento
• ½ xícara de manteiga, cortada em 8 pedaços

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela média, misture os pêssegos e o açúcar, mexendo bem. Deixe descansar por 5 minutos.
2. Depois, unte generosamente o interior da panela de cocção lenta com spray de cozinha.
3. Em seguida, mexa novamente os pêssegos e transfira para a panela preparada.
4. Logo após, polvilhe a mistura de bolo uniformemente sobre os pêssegos, sem mexer.
5. Por fim, distribua os pedaços de manteiga sobre a mistura de bolo.
6. Cubra a panela e cozinhe em alta por cerca de 3½ horas, até que o bolo esteja dourado e borbulhante nas bordas.
7. Desligue a panela e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.

Curiosidades

Crumble de Pêssego na Panela de Cocção Lenta é uma deliciosa sobremesa que remete a momentos de aconchego familiar. Feita com pêssegos frescos ou congelados, exala um aroma adocicado enquanto cozinha lentamente. A textura macia da fruta combinada com a crocância da camada superior cria uma harmonia perfeita. Essa receita é perfeita para aquecer os corações e despertar boas memórias!