Biscoitos de Refrigerante Sujo

Por Rubem Alves

Atualizado em 1/6/2026 às 06h51

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de leite de coco ou creamer de coco
• 1/8 colher (chá) de raspas de limão
• 1 caixa de mistura para bolo de chocolate
• açúcar para untar
• 1/8 colher (chá) de sal kosher
• 170 g de Dr. Pepper ou cola
• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a receita. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Depois, em uma tigela, misture a mistura para bolo e o refrigerante até formar uma massa pegajosa.
3. Logo após, unte levemente as mãos e modele pequenas bolinhas de massa do tamanho de colheres de sopa.
4. Coloque as bolinhas de massa na assadeira preparada e pressione levemente para achatá-las.
5. Em seguida, asse no forno preaquecido até que as bordas estejam levemente douradas e o centro ainda esteja macio, cerca de 8 a 9 minutos.
6. Por fim, deixe esfriar por alguns minutos na assadeira e depois transfira os biscoitos para uma grade para completar o resfriamento.
7. Enquanto isso, bata o açúcar de confeiteiro, o leite de coco, a casca de limão e o sal em uma tigela até ficar homogêneo.
8. Ao final, regue a cobertura sobre os biscoitos e deixe descansar até que comece a firmar.

Curiosidades

Os Biscoitos de Refrigerante Sujo trazem uma combinação curiosa que vai encantar seu paladar. Essa receita é uma ótima pedida para quem busca algo diferente e saboroso. Enquanto os biscoitos assam, o aroma doce e cítrico invade a cozinha, prometendo momentos de alegria e nostalgia. A textura macia, com um toque levemente crocante nas bordas, vai deixar todos querendo repetir. Prepare-se para uma explosão de sabores com um leve toque de refrigerante!