Aveia de Maçã Caramelizada de Um Dia para o Outro

Por Rubem Alves

Atualizado em 3/6/2026 às 13h51

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de sementes de chia
• 3 colheres (sopa) de molho de caramelo, mais um pouco para decorar
• 2 xícaras de cidra de maçã
• 2 xícaras de aveia enrolada tradicional, não cozida
• 2 xícaras de maçãs Granny Smith sem casca e finamente picadas, divididas (de 2 maçãs médias [aprox. 200 g] cada)
• 1 xícara de iogurte natural integral coado (estilo grego)
• Mini pedaços de chocolate ao leite cobertos com açúcar (como M&M'S), nozes picadas, coco ralado (opcional)
• 3/4 colher (chá) de especiarias para torta de maçã

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários. Em uma tigela média, misture a aveia, o suco de maçã, o iogurte, o molho de caramelo, as sementes de chia e a especiaria de torta de maçã, adicionando 1 xícara das maçãs.
2. Depois, regue o interior de 4 potes de 350 ml com o molho de caramelo. Em seguida, distribua a mistura de aveia de forma igual entre os potes, cobrindo bem. Tampe cada pote com filme plástico.
3. Logo após, leve os potes à geladeira para descansar por pelo menos 8 horas, podendo ficar até 4 dias.
4. Por fim, ao servir, adicione 1/4 de xícara das maçãs restantes sobre cada porção e regue com um pouco mais de molho de caramelo, decorando a gosto.

Curiosidades

A aveia de maçã caramelizada é uma opção deliciosa e reconfortante para o café da manhã. Originária dos costumes norte-americanos, é uma forma prática de aproveitar o sabor da maçã em uma manhã apressada. Sua textura cremosa e o aroma adocicado do caramelo a tornam irresistível. Uma lembrança carinhosa é saborear essa receita ao acordar, sentindo o calor do seu lar e o cheirinho de maçãs quentes no ar.