Fudge de Mistura para Bolo

Por Rubem Alves

Atualizado em 18/6/2026 às 17h45

Ingredientes

• 1 ½ xícara de mistura para bolo, sabor desejado
• 340 g de chocolate branco em gotas
• ½ xícara de complementos desejados, como confeitos, nozes ou balas
• 395 g de leite condensado

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela pequena, misture o leite condensado com as gotas de chocolate branco. Ligue o fogo em temperatura média-baixa.
2. Depois, cozinhe, mexendo sempre, até que as gotas de chocolate estejam completamente derretidas.
3. Em seguida, retire do fogo e adicione a mistura para bolo e os confeitos ou ingredientes que desejar, mexendo bem.
4. Logo após, transfira a mistura para uma assadeira de 20 x 20 cm forrada com papel manteiga.
5. Pressione bem a mistura para que fique uniforme e, se preferir, acrescente mais confeitos por cima para decorar.
6. Por fim, deixe esfriar completamente ou leve à geladeira até a hora de servir. Corte em quadrados e armazene em um recipiente hermético.

Curiosidades

O fudge de mistura para bolo é uma delícia que conquistou o coração dos brasileiros. Essa sobremesa prática traz uma combinação perfeita de chocolate branco e a criatividade de cada um, permitindo que você adicione os ingredientes que mais ama, como confeitos e nozes. O aroma doce e envolvente no ar enquanto o chocolate derrete é uma verdadeira tentação. Sua textura macia e sabor suave tornam cada pedaço uma experiência única e reconfortante, perfeita para acompanhar um café ou ser servida em festas. E o melhor: você pode criar suas versões com sabores variados!