Sorvete Fácil Sem Batedeira

Por Rubem Alves

Atualizado em 2/7/2026 às 05h00

Ingredientes

• 1 lata (396 g) de leite condensado
• 2 xícaras de creme de leite fresco, gelado
• 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
• ¼ colher (chá) de sal

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários.
2. Depois, adicione o creme de leite em uma tigela grande.
3. Em seguida, bata com um batedor elétrico em velocidade média-alta, até que o creme forme picos firmes, levará de 2 a 3 minutos.
4. Logo após, incorpore o leite condensado, a baunilha e o sal, misturando em baixa velocidade até que esteja bem combinado.
5. Por fim, transfira a mistura para uma forma tipo loaf de 9x5 polegadas, espalhando de maneira uniforme.
6. Cubra com filme plástico, pressionando suavemente para evitar bolhas de ar. Congele por pelo menos 6 horas antes de servir.

Curiosidades

O Sorvete Fácil Sem Batedeira é a solução ideal para quem deseja uma sobremesa refrescante e descomplicada. Originário das receitas caseiras que nos remetem à infância, ele traz o sabor autêntico do verão. Imagine a sensação de frescor ao degustá-lo após um dia quente. Com uma textura cremosa e um toque adocicado, cada colherada derrete na boca, encantando com seu aroma de baunilha.