Docinhos de Arroz Crocante com Coco e Chocolate

Por Rubem Alves

Atualizado em 26/7/2026 às 19h01

Ingredientes

• 5 xícaras de cereal de arroz crocante sabor chocolate
• 1/3 xícara de coco ralado adoçado
• 1 pacote (aprox. 280 g) de marshmallows grandes
• 1/4 xícara de manteiga

Passo a Passo

1. Primeiramente, unte uma assadeira retangular de aproximadamente 23x33 cm com manteiga.
2. Depois, derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-baixo.
3. Em seguida, adicione os marshmallows e misture até que fiquem totalmente derretidos e a mistura esteja lisa.
4. Logo após, retire a panela do fogo e acrescente rapidamente o cereal de arroz e o coco, mexendo para que fiquem bem envoltos na mistura.
5. Por fim, pressione a mistura na forma untada usando a parte de trás de uma colher untada, alisando bem a superfície.
6. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.

Curiosidades

Os docinhos de arroz crocante com coco e chocolate são uma verdadeira delícia, unindo o sabor adocicado do chocolate com a crocância do arroz. Popular em festas, essas gostosuras sempre trazem lembranças de momentos especiais, como a alegria das festas de aniversário. A combinação deste doce resulta em um aroma irresistível e uma textura que derrete na boca, com um toque crocante que agrada a todos os paladares.