Mousse de Amendoim

Por Rubem Alves

Atualizado em 27/7/2026 às 11h01

Ingredientes

• ¼ xícara de açúcar de confeiteiro
• 56 g de queijo Neufchâtel, amolecido
• ½ xícara de creme de leite fresco
• ¼ xícara de manteiga de amendoim

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata o queijo Neufchâtel, o açúcar de confeiteiro e a pasta de amendoim em uma tigela, até que fique homogêneo e bem misturado. Reserve.
2. Depois, em outra tigela, coloque o creme de leite e bata até formar picos médios. Em seguida, adicione a mistura de amendoim e bata novamente até combinar.
3. Logo após, distribua a mousse igualmente em dois copos para servir. Sirva imediatamente ou cubra e leve à geladeira.

Curiosidades

A Mousse de Amendoim é uma sobremesa prática que combina a cremosidade do amendoim com uma suavidade irresistível. Popular nas festas de família, essa delícia é perfeita para qualquer ocasião. Com um aroma envolvente e sabor adocicado, cada colherada derrete na boca, trazendo lembranças de momentos doces. Uma opção fácil para quem ama chocolate e amendoim!