Sobremesa em Camadas de Bastão de Doces

Por Rubem Alves

Atualizado em 28/7/2026 às 16h55

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro, dividido
• 2 caixas (95 g) de pudim instantâneo sabor cheesecake
• 4 colheres (sopa) de marshmallow fluff
• 8 bastões de candy cane inteiros, triturados, divididos (aproximadamente 115 g)
• 2 ½ xícaras de leite integral frio
• 1 pacote (226 g) de cream cheese, amolecido
• ½ xícara de manteiga sem sal, derretida
• 2 xícaras de creme de leite fresco para chantilly
• 1 pacote (375 g) de biscoitos Oreo de chocolate

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque os biscoitos Oreo em um processador e triture até obter uma farofa fina. Misture a farofa com a manteiga derretida em uma tigela até que esteja bem incorporada.
2. Logo após, pressione a mistura de Oreo no fundo de uma assadeira de 23x33 cm e leve à geladeira para firmar.
3. Depois, em outra tigela, bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro restante até adquirir uma consistência leve e cremosa. Então, acrescente metade do creme de chantilly e metade da bala de hortelã triturada, misturando delicadamente.
4. Em seguida, em uma tigela maior, misture o pó do pudim de cheesecake com o leite frio e bata por cerca de 2 minutos até ficar consistente.
5. Por fim, retire a base de Oreo da geladeira e adicione a mistura de cream cheese com bala de hortelã, seguido pelo pudim de cheesecake. Cubra com o restante do creme e leve à geladeira por pelo menos 5 horas.
6. Imediatamente antes de servir, polvilhe a outra metade da bala de hortelã esmagada sobre a sobremesa para um toque decorativo.

Curiosidades

A Sobremesa em Camadas de Bastão de Doces é uma delícia que traz um toque festivo e aconchegante. Inspirada nas tradicionais balas de hortelã, essa receita é perfeita para quem ama doces criativos. Imagina a textura cremosa e o sabor refrescante se combinando na sua boca. Esta sobremesa é uma ótima lembrança de festas de fim de ano, quando as balas de doces estão por toda parte, trazendo um cheirinho doce e características nostálgicas.