Torções de Nutella

Por Rubem Alves

Atualizado em 29/7/2026 às 13h01

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 pacote (490 g) de massa folhada pronta
• 1 xícara de creme de avelã com chocolate, como Nutella®

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 200 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Depois, polvilhe levemente uma superfície de trabalho com farinha e abra uma das folhas de massa folhada em um quadrado de 25 cm.
3. Em seguida, repita o processo com a segunda folha de massa folhada.
4. Logo após, espalhe o creme de avelã uniformemente sobre uma das folhas de massa.
5. Depois, coloque a outra folha de massa sobre a primeira e corte em tiras longas de aproximadamente 2,5 cm.
6. Em seguida, pegue uma tira de cada vez e torça ao longo de toda sua extensão. Forme um rolinho a partir de uma das extremidades.
7. Depois, posicione suavemente as torções na assadeira preparada.
8. Por fim, bata um ovo em uma tigela pequena e pincele sobre as torções antes de assar.
9. Asse no forno preaquecido por 12 a 14 minutos até que fiquem douradas. Deixe esfriar em uma gradinha.

Curiosidades

As Torções de Nutella são uma verdadeira paixão nos lares brasileiros, combinando a leveza da massa folhada com o irresistível sabor do creme de avelã. Lembro-me das tardes em que minha avó as preparava, enchendo a casa com um aroma doce e aconchegante. Cada pedaço é crocante por fora e macio por dentro, proporcionando uma experiência maravilhosa a cada mordida. Essa receita é perfeita para surpreender em uma reunião ou simplesmente para deliciar-se em casa.