Oreos Fritos

Por Rubem Alves

Atualizado em 3/8/2026 às 20h00

Ingredientes

• 1 ovo grande
• 2 l de óleo vegetal para fritar
• 1 xícara de leite
• 1 pacote (aprox. 510 g) de biscoitos recheados de chocolate (como Oreo®)
• 1 xícara de mistura para panqueca
• 2 colheres (chá) de óleo vegetal

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela funda ou fritadeira a 190°C.
2. Depois, em uma tigela grande, misture o leite, o ovo e o óleo vegetal até obter uma mistura homogênea. Adicione a mistura para panqueca e misture até não restarem grumos.
3. Em seguida, mergulhe os biscoitos um a um na massa e coloque cuidadosamente no óleo quente.
4. Logo após, frite os biscoitos em lotes de 4 ou 5, até que fiquem dourados, o que levará cerca de 2 minutos.
5. Por fim, retire os Oreos fritos e deixe escorrer em um prato forrado com papel toalha antes de servir.

Curiosidades

A receita de Oreos Fritos é uma deliciosa inovação que traz um twist em um clássico biscoito. Muito populares nas feiras e festivais dos Estados Unidos, essas guloseimas são uma explosão de sabores que remetem a momentos de alegria e confraternização. Ao morder, você sente a crocância por fora e a cremosidade do recheio por dentro, criando uma combinação irresistível. Prepare-se para ser envolvido por um aroma doce e acolhedor que certamente despertará boas lembranças.