Cupcakes Gigantes de Chocolate

Por Rubem Alves

Atualizado em 4/8/2026 às 14h44

Ingredientes

• ¼ colher (chá) de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1½ xícaras de leite
• spray de cozinha
• 1½ colheres (chá) de fermento em pó
• 1 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 3 ovos grandes
• 1½ colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• ¼ colher (chá) de manteiga sem sal, amolecida
• 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
• 2 xícaras de açúcar branco

Passo a Passo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Em seguida, unte generosamente uma forma de muffin jumbo com spray para untar.
2. Depois, em uma tigela, combine a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato, o fermento e o sal.
3. Logo após, bata a manteiga até ficar cremosa em uma tigela grande. Adicione o açúcar e bata por um minuto.
4. Em seguida, adicione os ovos e a essência de baunilha, batendo até que tudo esteja bem misturado.
5. Logo após, misture os ingredientes secos na massa, incorporando bem.
6. Depois, junte o leite e misture até obter uma massa lisa.
7. Por fim, preencha as cavidades da forma preparada até três quartos da capacidade com a massa.
8. Asse no forno preaquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 35 minutos.
9. Por último, deixe esfriar na forma por 5 minutos. Em seguida, transfira para uma grade e deixe esfriar completamente, cerca de 25 minutos.

Curiosidades

Quem resiste a um Cupcake Gigante de Chocolate? Essa delícia, que é uma verdadeira paixão em muitas mesas, traz uma combinação perfeita de sabor intenso e textura macia. Eles são ideais para festas, aniversários ou simplesmente para adoçar o dia. Na infância, certamente muitos de nós já nos deliciamos com um cupcake quentinho, cheio de sabor e aroma irresistível. O cheiro de chocolate no ar e a primeira mordida trazem uma explosão de sabores que derretem na boca, transformando qualquer momento em uma ocasião especial.