Wraps de Frango Grelhado com BLT

Por Rubem Alves

Atualizado em 14/8/2026 às 12h00

Ingredientes

• 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de molho ranch
• 1 ½ xícaras de bacon cozido picado
• 1 xícara de tomates Roma picados
• 6 tortillas de farinha de 20 cm
• 3 ½ xícaras de alface romana picada
• 450 g de peito de frango sem pele e sem osso
• 2 espigas de milho fresco
• 1 ½ xícaras de abacate picado
• 1 xícara de cebola roxa picada

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça uma churrasqueira ao médio-alto e unte levemente a grelha. Tempere o frango com sal e pimenta.
2. Depois, cozinhe o frango e o milho na churrasqueira aquecida por 5 a 7 minutos de cada lado, até que o frango não esteja mais rosado no centro e o milho esteja macio.
3. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 5 minutos, então corte os grãos do milho das espigas e fatie o frango em pedaços de 1,5 cm.
4. Logo após, em uma tigela, junte o frango, o milho, a alface, o bacon, o abacate, os tomates e a cebola. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o molho ranch, misturando bem.
5. Por fim, pegue uma tortilla e coloque cerca de 2/3 de xícara da mistura na parte inferior. Dobre as laterais e enrole bem apertado. Repita com as demais tortillas.

Curiosidades

Os *wraps de frango grelhado com BLT* são uma maneira prática e saborosa de unir ingredientes frescos em uma refeição deliciosa. Inspirados na tradição de refeições rápidas e saudáveis, esses wraps combinam o crocante do bacon com a suculência do frango grelhado. A textura cremosa do abacate e os sabores vibrantes do tomate e da alface fazem cada mordida ser uma explosão de frescor. Ideal para um piquenique ou até mesmo como lanche em casa, essa receita vai certamente se tornar uma favorita na sua cozinha.