Muffins de Sorvete

Por Rubem Alves

Atualizado em 18/8/2026 às 15h44

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha com fermento
• 1 litro de sorvete de baunilha, amolecido

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 220 graus Celsius. Unte uma forma para muffins com 12 cavidades ou forre com forminhas de papel.
2. Depois, em uma tigela, misture a farinha com o sorvete de baunilha até obter uma massa homogênea.
3. Em seguida, distribua a massa nas cavidades da forma, preenchendo até 3/4 da capacidade.
4. Logo após, leve ao forno e asse até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo, cerca de 20 a 25 minutos.
5. Por fim, retire do forno e deixe os muffins esfriarem na forma por 10 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

Curiosidades

Os Muffins de Sorvete trazem uma combinação irresistível de sabores e texturas. Com origem na cozinha americana, esses muffins são incríveis para quem ama um docinho fácil de preparar. A mistura do sorvete derretido com a farinha resulta em um aroma doce e envolvente. A cada mordida, você sente a maciez da massa e o toque cremoso do sorvete, criando uma experiência única que faz lembrar as tardes de verão na infância.