Bolinho de chuva de leite em pó

Por Rubem Alves

Atualizado em 3/9/2023 às 13h35

Aprenda como fazer a deliciosa receita de Bolinho de Chuva de Leite em Pó! Esta é uma ótima opção de sobremesa para surpreender os seus convidados ou para uma sobremesa em família. Confira os ingredientes e as instruções passo a passo para fazer esse maravilhoso bolinho!

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Leite em pó ou açúcar com canela para polvilhar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar
• 6 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 1/2 xícara (chá) de água (120 militros)
• 2 ovos

Passo a Passo

1. Cuidadosamente, numa tigela espaçosa, combine a farinha, o açúcar, o leite em pó, o fermento e o sal.
2. Em seguida, em outra tigela, bata vigorosamente os ovos antes de adicionar a água e misturar bem.
3. Com todo o cuidado, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até que a massa se torne homogênea e pegajosa.
4. Usando duas colheres, transferindo a massa de uma para a outra, frite pequenas bolinhas, do tamanho de uma colher de chá, em óleo quente abundante (mantendo o fogo em médio-alto) até que elas fiquem douradas por igual, o que deve levar cerca de 3 a 4 minutos.
5. Após fritar os bolinhos, deixe-os escorrer sobre papel absorvente e, em seguida, envolva cada um deles em leite em pó ou açúcar com canela.

Curiosidades

O Bolinho de chuva de leite em pó é um dos doces mais deliciosos e populares de todas as comidas brasileiras. Esta irresistível iguaria é servida a todas as ocasiões, desde o almoço de domingo às tardes passadas com a família após passeios. Geralmente preparado em época de Carnaval, o Bolinho de chuva de leite em pó traz mais alegria para o evento.

O Bolinho de chuva de leite em pó é saudável, ao contrário dos tradicionais doces fritos. Os ingredientes são ricos em diversos nutrientes, como a farinha de trigo, açúcar, ovos, leite em pó, água, fermento e sal. Além de nutritivos, o sabor e a textura delicada destes ingredientes quando combinados entre si, produzem um sabor único.

Se você está procurando por uma alternativa aos bolinhos fritos de Carnaval, então a Receita de Bolinho de chuva de leite em pó é o que você precisa. Com passo a passo simples, fácil de seguir, você conseguirá preparar esta maravilhosa sobremesa e se deliciar com ela. Compartilhe com quem você ama e desfrute desta delícia juntos. Venha conhecer mais sobre essa saborosa iguaria e experimente a Receita de Bolinho de chuva de leite em pó com seus amigos e familiares.