Bobó de Camarão Prático

Por Rubem Alves

Atualizado em 10/9/2023 às 10h29

Aprenda a preparar um delicioso Bobó de Camarão Prático com esta receita completa. Aproveite e experimente esta fácil e saborosa receita de Bobó de Camarão para surpreender a todos!

Ingredientes

• 1 1/2 kg de mandioca (aipim)
• 1 kg de camarão graúdo
• Azeite a gosto
• 4 colheres (sopa) de extrato de tomates
• 2 dentes de alho
• 1 colher (café) de sal marinho
• 1 garrafa de leite de coco (pequena)
• 2 unidades de cebola
• 2 colheres (sopa) de salsinha

Passo a Passo

1. Cuidadosamente, cozinhe o aipim em uma panela com água, sal, fatias de cebola e uma generosa quantidade de azeite.
2. Certifique-se de que o aipim esteja completamente cozido antes de prosseguir para o próximo passo.
3. Depois de cozido, despeje o aipim e a água de seu cozimento no liquidificador.
4. Em outra panela, cozinhe os camarões com todos os temperos adequados.
5. Certifique-se de que os camarões estejam totalmente cozidos antes de adicionar o extrato de tomate.
6. Agora, é hora de combinar o aipim batido com o camarão cozido.
7. Adicione o leite de coco para dar um toque de cremosidade e sabor ao prato.

Curiosidades

Bobó de Camarão Prático é uma deliciosa receita brasileira que une ingredientes saudáveis para um prato que é muito nutritivo e conveniente. Esta é uma receita que remonta aos tempos coloniais, onde era usado para alimentar a família inteira. É uma excelente opção para todas as estações do ano, pois é leve e delicioso.

Esta versão prática contém cebola, alho, salsinha, camarão graúdo, extrato de tomates, leite de coco, mandioca (aipim) e sal marinho, todos ingredientes que são ricos em proteínas, minerais, vitaminas, fibras e antioxidantes. Assim, pode proporcionar benefícios à saúde, como o aumento da resistência à doenças.

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