Bife acebolado na air fryer

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/9/2023 às 15h26

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Ingredientes

• Sal a gosto
• 240 g de cebola em rodelas
• 1 colher de sopa de molho inglês
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• 40 g de manteiga
• 500 g de contrafilé

Passo a Passo

1. Cuidadosamente, tempere ambos os lados da carne com uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
2. Com delicadeza, adicione um pedaço de manteiga sobre cada peça de contrafilé, então, pré-aqueça a air fryer a 200 graus Celsius e cozinhe a carne por 10 minutos.
3. Após esse tempo, remova a carne e a bandeja da air fryer, colocando as cebolas fatiadas no fundo.
4. Despeje o molho inglês sobre as cebolas, temperando tudo com sal e pimenta-do-reino, e retorne a bandeja à air fryer.
5. Com cuidado, coloque a carne novamente na air fryer, certificando-se de que o lado menos cozido esteja voltado para cima.
6. Adicione um pouco mais de manteiga sobre a carne e cozinhe por mais 10 minutos na air fryer.
7. Retire a carne, deixando apenas as cebolas na air fryer por mais 3 minutos.

Curiosidades

Bife acebolado é um prato clássico que é amado em todo o mundo. Além de delicioso, este prato também traz vantagens nutricionais e é fácil de preparar. Se você está procurando por uma nova maneira de preparar o seu bife acebolado, experimente fazê-lo na air fryer. Além de ser mais fácil de preparar, é muito mais saudável, pois usa menos óleo ou azeite.

Com a combinação perfeita de bife, cebola, temperos e manteiga, este prato é uma ótima opção para dias quentes de verão ou para um jantar entre amigos. Também é uma ótima opção para quem quer manter seu peso, pois o bife é cheio de proteínas e junto com a cebola contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo.

Surpreenda seu paladar e prepara o delicioso bife acebolado na air fryer. Se você está buscando por uma receita simples e saudável para satisfazer seu apetite, experimente esta versão. Acesse nosso site e descubra todos os detalhes desta deliciosa receita!