Macarrão com Carne Moída

Por Rubem Alves

Atualizado em 28/9/2023 às 12h14

Aprenda a preparar uma receita deliciosa de Macarrão com Carne Moída, que combina fácil de se fazer, saboroso e muito prático. A receita é perfeita para surpreender a família e amigos!

Ingredientes

• 1 kg de patinho moída e refogada
• Alho a gosto
• Mussarela a gosto
• Sal a gosto
• 1 lata de creme de leite
• Cebola a gosto
• 1 colher (chá) de colorífico
• 2 unidades de tomate
• 2 pacotes de macarrão
• 1 tablete de caldo de frango
• 3 colheres (chá) de extrato de tomates
• Salsicha a gosto

Passo a Passo

1. Cuidadosamente, na panela de pressão, refogue a carne moída junto com o alho, a cebola, o cheiro verde, o caldo de galinha, o extrato de tomate e o tomate.
2. Adicione a água fervente e coloque o macarrão (garantindo que esteja coberto com água cerca de 2 dedos acima do nível do macarrão).
3. Introduza o creme de leite e feche a panela de pressão.
4. Cozinhe sob pressão por 7 minutos.
5. Assim que estiver pronto, transfira para um refratário e cubra com fatias de mussarela.

Curiosidades

Macarrão com Carne Moída é uma iguaria conhecida por sua riqueza de sabor e simplicidade na preparação. Não é à toa que é um clássico entre famílias e amigos. Originária da Itália, essa receita chegou às casas brasileiras como um prato especial para momentos em que o tempero é essencial para que o cardápio seja completo.

Composta por carne moída, macarrão, tomates, creme de leite e salsinha, a refeição é servida com mussarela derretida, que proporciona aos pratos ainda mais sabor. A combinação de alimentos ricos em nutrientes é perfeita para se manter saudável. A carne moída, por exemplo, é riquíssima em proteínas e vitaminas; já o tomate é uma grande fonte de vitamina C e as salsichas são ricas em ferro.

Ela não tem época específica e é sempre a opção certa para ter uma refeição nutritiva e saborosa. Venha preparar a sua própria versão de Macarrão com Carne Moída e curta um momento agradável e saudável com o seu público favorito. Venha para o nosso site conferir a receita completa e se deliciar com um cardápio inesquecível e nutritivo.