Frango Caesar Assado Prático

Por Rubem Alves

Atualizado em 29/12/2025 às 05h29

Ingredientes

• 170 g peito de frango sem pele e sem osso
• 75 g manteiga derretida
• 180 ml molho caesar
• ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
• ¼ colher (chá) de sal
• 140 g de croutons caesar
• 8 fatias de queijo provolone

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o forno a 190 graus Celsius e unte levemente uma assadeira de 23x33 cm.
2. Depois, coloque os peitos de frango na assadeira e tempere com sal e pimenta.
3. Em seguida, espalhe o molho Caesar uniformemente sobre o frango e cubra com as fatias de queijo.
4. Logo após, esmigalhe os croutons até formarem migalhas grossas e misture com a manteiga derretida até ficarem bem cobertos.
5. Por fim, distribua as migalhas de croutons sobre o frango e leve ao forno.
6. Asse até que o queijo esteja dourado e borbulhante, e o frango esteja cozido no centro, cerca de 25 a 30 minutos.
7. Ao final, retire do forno e deixe descansar por 5 minutos. Regue com o molho da panela ao servir.

Curiosidades

O Frango Caesar Assado Prático traz o melhor da cozinha prática, unindo sabor e simplicidade. É uma receita que nos remete a reuniões em família, onde o frango é sempre uma escolha popular. A mistura dos temperos com o queijo derretido cria um aroma irresistível. Ao primeiro pedaço, o crocante dos croutons combina perfeitamente com a suculência do frango, fazendo deste prato uma verdadeira delícia.