Pop Tart Gigante de Massa de Biscoito

Por Rubem Alves

Atualizado em 29/12/2025 às 17h57

Ingredientes

• 2/3 xícara de farinha de trigo
• 1 tablete de manteiga, amolecida
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de leite morno
• 1/3 xícara de açúcar mascavo escuro
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 folhas de massa folhada, descongeladas
• ¾ xícara de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de gotas de chocolate mini
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de gotas de chocolate mini
• 1 ovo
• 1/4 xícara de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de leite

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 220 graus Celsius e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Depois, abra cada folha de massa folhada em um retângulo de 30x23 cm. Coloque uma das folhas na assadeira preparada e faça furos com um garfo. Reserve a outra folha na geladeira.
3. Em seguida, em uma tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar branco, a baunilha e o sal com uma batedeira por 1 a 2 minutos, até ficar leve e fofo.
4. Logo após, adicione o ovo e misture bem. Junte a farinha e as gotas de chocolate, misturando em velocidade baixa até formar uma massa macia.
5. Remova a massa folhada da geladeira e espalhe a massa de biscoito sobre a folha que foi furada, deixando uma borda de 1,5 cm.
6. Para a lavagem de ovo, bata o ovo e o leite em uma tigela pequena, e pincele as bordas expostas da massa.
7. Coloque a outra folha de massa folhada por cima, aperte as bordas para selar e use um garfo para fazer um acabamento. Faça alguns furos na parte de cima.
8. Pincele a parte de cima com a lavagem de ovo e leve ao forno preaquecido, assando até dourar e inchar, cerca de 20 a 22 minutos.
9. Após assar, deixe esfriar por 10 minutos. Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo e leite até ficar homogêneo.
10. Espalhe a cobertura sobre a pop tart já assada, deixando uma borda pequena. Polvilhe com gotas de chocolate miniatura e aguarde 10 minutos para a cobertura firmar.
11. Por fim, corte a pop tart em quadrados e aproveite essa deliciosa criação!

Curiosidades

Pop Tart Gigante de Massa de Biscoito é uma verdadeira iguaria que combina o prazer de comer um biscoito com a tradição dos doces. Essa receita traz um toque especial, ideal para qualquer ocasião. Lembre-se da nostalgia de preparar biscoitos em família? O cheiro doce e amanteigado que se espalha pela casa é irresistível! Essa delícia tem uma textura macia e um sabor doce que agrada a todos, com um crocante que complementa a suavidade do recheio. Uma explosão de sabor em cada mordida!