Crumble de Amoras em Uma Tigela

Por Rubem Alves

Atualizado em 4/1/2026 às 22h46

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar branco
• 6 colheres (sopa) de manteiga, derretida
• 1 ovo
• 4 xícaras de amoras frescas ou congeladas
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 190 graus Celsius. Em seguida, unte uma assadeira de 20x20 cm com spray antiaderente.
2. Depois, distribua as amoras de maneira uniforme na assadeira untada e reserve.
3. Logo após, em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, o ovo, a manteiga derretida e a baunilha até obter uma mistura homogênea.
4. Em seguida, despeje colheradas da mistura sobre as amoras, alisando levemente com uma espátula.
5. Por fim, leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 38 a 43 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas borbulhantes.

Curiosidades

O crumble de amoras em uma tigela é uma deliciosa sobremesa que faz sucesso em diversas mesas no Brasil. Essa receita traz o sabor adocicado das amoras, que se combinam com a crocância da camada por cima. O aroma que invade a cozinha é simplesmente envolvente, lembrando as tardes de outono e a sensação de conforto. Seja com amoras frescas ou congeladas, essa delícia combina a suavidade e o toque levemente ácido dessas frutas, criando uma experiência memorável.