Bacon Torcido

Por Rubem Alves

Atualizado em 5/1/2026 às 11h01

Ingredientes

• 150 g de bacon cortado grosso, dividido ao meio

Passo a Passo

1. Primeiramente, pegue um pedaço de bacon cortado ao meio. Com a mão esquerda, prenda a ponta esquerda deste pedaço com o dedo indicador e o polegar.
2. Depois, com a mão direita, prenda o lado direito do bacon da mesma forma.
3. Em seguida, comece a torcer o bacon no sentido horário, fazendo isso cerca de 10 vezes, puxando levemente enquanto torce até obter um efeito enroscado.
4. Logo após, coloque o bacon torcido na cesta da air fryer. Repita o processo com os outros pedaços de bacon.
5. Por fim, ajuste a air fryer para 175 graus Celsius e cozinhe por 10 minutos. Agite a cesta e cozinhe por mais 5 minutos ou até alcançar a crocância desejada.
6. Transfira o bacon para um prato forrado com papel toalha e deixe descansar por 2 minutos para que fique ainda mais crocante.

Curiosidades

O Bacon Torcido é uma entrada que combina textura crocante e sabor defumado, perfeita para qualquer ocasião. Essa iguaria é bem apreciada em festas e reuniões, trazendo um toque especial ao aperitivo. Com um aroma envolvente que perfuma o ambiente e uma apresentação incrível, essa receita vai conquistar paladares. A simplicidade e a praticidade do preparo na air fryer tornam tudo ainda mais atrativo. O resultado é um bacon irresistivelmente crocante, que faz qualquer um se lembrar de momentos saborosos com amigos e familia.